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Sin plan aprobado no se caza en el coto
Tema 9 · La gestión de la caza — La caza como recurso natural renovable; Los planes de ordenación cinegética; Censos de caza menor y mayor.
Por qué la caza es un recurso renovable
Los recursos naturales se clasifican según lo rápido que se regeneran después de usarlos:
| Tipo | Qué pasa al usarlo | Ejemplos |
|---|---|---|
| No renovable | Tarda muchísimo en regenerarse | Petróleo, carbón |
| No renovable reciclable | Se destruye, pero puede recuperarse reciclándolo | Hierro, cobre |
| Renovable | Se gasta, pero se regenera por mecanismos biológicos | Caza, pesca, madera |
| Ambiental | Su uso no lo agota, o se regenera muy deprisa | Agua, paisaje |
Las especies cinegéticas son renovables: si se caza con medida, la población repone lo extraído. De ahí la idea de ordenación cinegética: organizar en el espacio y en el tiempo la caza de un terreno para lograr a la vez el equilibrio biológico (el máximo aprovechamiento que la población aguanta sin mermar, el rendimiento máximo sostenible) y el equilibrio económico (el rendimiento económico óptimo).
El plan de ordenación cinegética (POC)
Es la herramienta básica del gestor de un coto. Lo que dice la ley (Ley 7/2003, art. 40):
- Todo aprovechamiento en terrenos cinegéticos de régimen especial se gestiona conforme a un POC aprobado por la Consejería, que justifique cuántas piezas y con qué modalidades se cazan.
- Vigencia máxima de cinco años. Cuando termina, no se puede seguir cazando hasta que se apruebe uno nuevo, aunque de forma excepcional y justificada puede prorrogarse por plazos anuales, hasta cinco años más.
- Debe fijar áreas reservadas donde no se caza, que como máximo ocupan el 10 % del terreno. Puede eximirse de ellas un coto que linde con espacios protegidos o donde la caza ya esté limitada (art. 40.5).
- Al aprobarlo, la Consejería puede imponer medidas para asegurar un aprovechamiento racional, como limitaciones o el uso obligatorio de precintos.
Además, el titular tiene que presentar cada año un control de capturas; si no lo hace, la Consejería puede suspender la caza en el coto (art. 41).
Su desarrollo está en el Decreto 81/2022. Lo redacta un técnico titulado, lo firman él y el responsable del coto, y lo aprueba la Dirección General.
Sus dos grandes partes
- Inventario: la foto de partida. Analiza el estado legal (titularidad, límites, enclavados), el estado natural, el estado socioeconómico y el estado cinegético (cuántos animales hay, de qué sexo y edad y dónde).
- Planificación: fija los objetivos y la zonificación, elige las especies, el aprovechamiento principal y secundario y las modalidades, calcula la posibilidad cinegética (lo que se puede cazar), programa mejoras, control de predadores, sueltas y seguimiento, y termina con el balance económico y el presupuesto.
Se complementa con memorias o planes anuales de gestión y una revisión cada cinco años.
Cómo se cuentan los animales
En caza menor ningún censo busca el número exacto: se estima la abundancia relativa.
| Método | En qué consiste | Uso típico |
|---|---|---|
| Batida de censo | Una fila de personas recorre la zona, como en una mano, y cuenta lo que levanta | Perdiz, en primavera temprana y verano |
| Transecto e IKA | Recorrido fijo, a menudo en coche, anotando los animales vistos por kilómetro (índice kilométrico de abundancia) | Perdiz de día; conejo, liebre y zorro de noche |
| Estadísticas de caza | Índices sacados de los resultados de las cacerías | Comparar años o zonas |
| Batidas de caza mayor | Datos de piezas vistas y abatidas en las propias cacerías | Jabalí, corzo, ciervo |
| Observatorios fijos | Contar desde puntos altos | Ciervos agrupados en invierno |
En el examen: la caza es un recurso renovable. POC aprobado por la Consejería, vigencia máxima de cinco años; al caducar, no se caza hasta aprobar otro. Áreas reservadas: máximo 10 %. Control anual de capturas; si no se presenta, suspensión. IKA = animales vistos por kilómetro. La batida de censo es el método típico para la perdiz.
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