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title: "Test cazador Galicia: La pieza también puede cazarte a"
url: https://cazaporlibre.es/galicia/preguntas/la-pieza-tambien-puede-cazarte-a-ti/
description: "9 preguntas tipo test del examen del cazador de Galicia sobre la pieza también puede cazarte a ti, con la respuesta correcta y su explicación. Gratis."
language: es-ES
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# Preguntas de práctica: La pieza también puede cazarte a ti

**9 preguntas** sobre este asunto, con tres opciones como en el examen, la respuesta correcta marcada y el porqué de cada una. Bloque 7 · Sintomatología de las enfermedades de las especies cinegéticas.

**Preguntas de práctica, no del examen.** La Xunta no publica las preguntas que pone cada tribunal, y el manual oficial reserva todos sus derechos. Estas las hemos escrito sobre el temario oficial y la norma vigente, y cada explicación cita el artículo del que sale.

[Lee la explicación desarrollada en el temario →](https://cazaporlibre.es/galicia/temario/la-pieza-tambien-puede-cazarte-a-ti/)

1. **337.** ¿Cómo se contagia la rabia de un animal a una persona?
   
   - **A.** Por comer carne del animal mal cocinada
   - **B.** Por mordedura o por saliva sobre una herida  ← **correcta**
   - **C.** Por respirar cerca de su madriguera
   
   **Por qué:** El virus de la rabia penetra **mediante mordeduras o heridas contaminadas con saliva**. Por eso no se tocan animales de conducta extraña, y ante una mordedura se lava la herida y se va **al médico** sin esperar. (Manual do Cazador en Galicia (Xunta, 2019))
2. **338.** ¿Qué medida se considera efectiva para erradicar la rabia en el zorro, su principal reservorio?
   
   - **A.** La caza intensiva
   - **B.** El veneno en cebos
   - **C.** La vacuna oral  ← **correcta**
   
   **Por qué:** El zorro es el **principal reservorio** de la rabia, y la **vacuna oral**, distribuida en cebos, es la medida que se presenta como efectiva para erradicarla. El veneno, además de ineficaz, es un medio de caza prohibido y su uso, infracción muy grave. (Manual do Cazador en Galicia (Xunta, 2019))
3. **339.** ¿Dónde se encuentra la larva de la triquina en un jabalí (xabaril) infectado?
   
   - **A.** Libre en la sangre del animal
   - **B.** Enquistada en los músculos  ← **correcta**
   - **C.** En quistes del hígado y el pulmón
   
   **Por qué:** La triquinosis la produce un nematodo cuya larva está **enquistada en el músculo**. Quien come esa carne libera la larva, que pasa a la sangre y se vuelve a enquistar en sus propios músculos. Los quistes de hígado y pulmón son de la hidatidosis. (Manual do Cazador en Galicia (Xunta, 2019))
4. **340.** ¿Qué garantiza que la carne de un jabalí cazado no transmita triquinosis?
   
   - **A.** Un análisis de triquina por un veterinario  ← **correcta**
   - **B.** Curarla en sal durante varias semanas
   - **C.** Ahumarla durante varios días seguidos
   
   **Por qué:** La carne de jabalí debe someterse **siempre** a un **análisis de triquina** hecho por un veterinario. Curar, salar, ahumar o congelar **no garantizan** nada, y la triquinosis es muy peligrosa para las personas. (Manual do Cazador en Galicia (Xunta, 2019))
5. **341.** ¿Qué práctica mantiene el ciclo de la hidatidosis en el entorno del cazador?
   
   - **A.** Cocinar poco la carne de liebre
   - **B.** Colgar la pieza por las patas traseras
   - **C.** Dar vísceras crudas a los perros  ← **correcta**
   
   **Por qué:** El parásito de la hidatidosis vive de adulto en el **perro**, que se infesta comiendo **vísceras crudas** con quistes y luego elimina huevos que pueden tragar las personas. Por eso nunca se le dan vísceras crudas y se le desparasita. (Manual do Cazador en Galicia (Xunta, 2019))
6. **342.** ¿A qué temperatura hay que enfriar las piezas de caza cuanto antes, para frenar el crecimiento microbiano?
   
   - **A.** Por debajo de 12 ºC
   - **B.** Por debajo de 15 ºC
   - **C.** Por debajo de 7 ºC  ← **correcta**
   
   **Por qué:** Las piezas **no se amontonan**, se enfrían cuanto antes **por debajo de 7 ºC** y se mantienen a esa temperatura para evitar que crezcan los microbios. Es una de las pautas higiénicas que recomienda la Administración para el autoconsumo. (Manual do Cazador en Galicia (Xunta, 2019))
7. **343.** ¿Qué se hace con las vísceras y despojos no comestibles de una pieza?
   
   - **A.** Dejarlos en el monte, lejos de caminos, para que los aprovechen zorros y aves carroñeras
   - **B.** Enterrarlos fuera del alcance de animales o retirarlos en contenedores estancos  ← **correcta**
   - **C.** Dárselos a los perros de la rehala al terminar la jornada
   
   **Por qué:** Vísceras y despojos **no se abandonan en el campo**: se entierran de forma que otros animales no lleguen a ellos o se llevan en **contenedores estancos** a donde puedan tratarse. Dárselos a los perros alimenta ciclos parasitarios como el de la hidatidosis. (Manual do Cazador en Galicia (Xunta, 2019))
8. **344.** ¿Quién puede vender al público carne de caza?
   
   - **A.** Solo establecimientos autorizados y controlados sanitariamente  ← **correcta**
   - **B.** El cazador, siempre que la pieza lleve su precinto y la guía de transporte
   - **C.** El titular del tecor, en cantidades pequeñas
   
   **Por qué:** Solo puede comercializarse la carne de caza que proceda de **establecimientos autorizados y controlados sanitariamente**, que cumplen el **Real decreto 640/2006**, y debe venderse marcada e identificada. El precinto y la guía sirven para el transporte, no para vender. (Manual do Cazador en Galicia (Xunta, 2019))
9. **345.** ¿Qué es una zoonosis?
   
   - **A.** Una enfermedad que solo afecta a la fauna silvestre
   - **B.** Una enfermedad que pasa del animal al hombre  ← **correcta**
   - **C.** Una epidemia que mata a muchos animales a la vez
   
   **Por qué:** **Zoonosis** es la enfermedad que se transmite de los animales a las personas: triquinosis, tuberculosis, tularemia, hidatidosis o rabia. Un brote que mata muchos animales a la vez es una **epizootia**. La peste porcina africana es epizootia, pero no zoonosis. (Organización Mundial de la Salud, nota descriptiva sobre la equinococosis; Guía de vigilancia sanitaria de la fauna silvestre (MAPA, 2019))

[← Dos virus y un ácaro han hecho más por vaciar el monte que todas las escopetas](https://cazaporlibre.es/galicia/preguntas/dos-virus-y-un-acaro-han-hecho-mas-por-vaciar-el-monte-que-todas-las-escopetas/)

[En Galicia, tu perro de caza es un animal de compañía →](https://cazaporlibre.es/galicia/preguntas/en-galicia-tu-perro-de-caza-es-un-animal-de-compania/)

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Fuente: https://cazaporlibre.es/galicia/preguntas/la-pieza-tambien-puede-cazarte-a-ti/ · Contenido gratuito; al citarlo, enlaza a esa dirección.  
Madrid: preguntas, opciones, respuesta correcta y fotografías del *Manual para el examen del cazador · Cuaderno de preguntas*, Federación Madrileña de Caza (edición de enero de 2018; contenidos, diseño y maquetación de Eduardo Pompa Cartas, forestcaza.com). Castilla y León: preguntas del manual de la Junta de Castilla y León. Andalucía, Castilla-La Mancha, Galicia, Región de Murcia y Extremadura: la administración no publica preguntas, las de esta web son propias de Caza Por Libre sobre el temario oficial y la norma vigente. Explicaciones y temario: Caza Por Libre. Fotografías de especies: Wikimedia Commons, con su autor y licencia.
