---
title: "Siete especies de caza mayor · Extremadura"
url: https://cazaporlibre.es/extremadura/temario/siete-especies-de-caza-mayor-y-solo-dos-mudan-la-cuerna/
description: "Siete especies de caza mayor, y solo dos mudan la cuerna. Tema 3 del examen del cazador de Extremadura (fauna cinegética."
language: es-ES
---

# Siete especies de caza mayor, y solo dos mudan la cuerna

**Tema 3 · Fauna cinegética. Clasificación de las especies cinegéticas** — Los cérvidos extremeños; Los bóvidos y el jabalí.

La lista es corta y hay que sabérsela entera: **jabalí, ciervo, gamo, corzo, cabra montés, muflón y arruí**. Lo primero es saber de qué familia es cada uno, porque de ahí sale todo lo demás.

| Familia | Especies | Qué llevan en la cabeza |
|---|---|---|
| **Cérvidos** | Ciervo, gamo, corzo | **Cuerna**, solo los machos, **se cae y se rehace cada año** |
| **Bóvidos** | Cabra montés, muflón, arruí | **Cuernos permanentes**, en ambos sexos, que crecen por anillos anuales (medrones) |
| **Suidos** | Jabalí | Colmillos, más desarrollados en el macho |

### Los cérvidos

**Ciervo** (*Cervus elaphus*). El mayor rumiante español: unos 215 cm de cabeza y cuerpo, 110 cm a la cruz y 130 kg en el macho. Rojizo en verano, pardo grisáceo en invierno; las crías, moteadas. La cuerna **cae en primavera** —el desmogue— y está dura hacia **mediados de agosto**. El celo, la **berrea** o brama, va de septiembre a parte de octubre, y la hembra pare **una sola cría** en mayo o junio. Machos y hembras van en grupos separados salvo en celo; al de hembras lo lidera la más vieja. Se caza en **montería y rececho**.

**Gamo** (*Dama dama*). Unos 150 cm, 85 cm a la cruz y 70 kg. Marrón rojizo con manchas claras en verano, vientre blanco y un **escudo anal** llamativo con la cola larga y negra de bordes blancos. Cuerna **palmeada**, también anual. Su celo es la **ronca**, por el sonido del macho, en **octubre**; una cría en mayo o junio. De origen asiático, lo trajeron a Europa los romanos. Se caza sobre todo al **rececho**.

**Corzo** (*Capreolus capreolus*). El cérvido español más pequeño: 120 cm, 70 cm a la cruz, 25 kg. Gran mancha anal blanca. Cuerna corta, poco ramificada y **perlada**, que muda en **noviembre-diciembre**. Su celo, la **ladra**, empieza en **julio**, pero la cría no nace hasta finales de abril o mayo: casi nueve meses desde la cópula, porque tras la fecundación **el desarrollo se interrumpe**. Suele parir dos. En Extremadura está en las **Villuercas** y en Los Montes. Se caza al **rececho** y en aguardo.

### Los bóvidos

**Cabra montés** (*Capra pyrenaica*). Cuernos en los dos sexos: pequeños en la hembra y en forma de lira en el macho, con **medrones** anuales. La subespecie extremeña es ***Capra pyrenaica victoriae***, la de Gredos. Celo a finales de otoño, gestación de 150 a 180 días y una cría. Vive en roquedos, pedreras y matorral bajo. Muy sensible a la **sarna**.

**Muflón** (*Ovis musimon*). Parecido a un carnero, 75 cm a la cruz y de 35 a 50 kg. La hembra apenas tiene cuernos; el macho los lleva curvados hacia atrás, con medrones. Procede de **Córcega y Cerdeña**; en Extremadura se introdujo a finales de los sesenta, sobre todo en Cáceres.

**Arruí** (*Ammotragus lervia*). Robusto, hasta un metro a la cruz y más de 100 kg. Lo delata la **melena** que le cuelga de garganta, pecho y patas delanteras. Oveja salvaje **africana**, introducida en España en 1970 en Sierra Espuña (Murcia).

### El jabalí

**Jabalí** (*Sus scrofa*). Hasta 2 m de largo, 80 cm a la cruz y más de 100 kg. Las crías nacen pardas con rayas amarillentas —los **rayones**— y hacia los seis meses pasan a rojizo: los **bermejos**. Omnívoro y oportunista, vive en grupos familiares, aunque los grandes machos, los **verracos**, van solitarios. Celo de octubre a diciembre, gestación de unos **115 días** y de 2 a 7 crías. Comparte enfermedades con el cerdo doméstico y puede hibridarse con él. Se caza en montería, batida, gancho, rececho, aguardo nocturno y, de forma típicamente extremeña, en la **ronda**.

> **En el examen:** **cérvidos** (ciervo, gamo, corzo) mudan la cuerna; **bóvidos** (cabra, muflón, arruí) tienen cuernos permanentes **en ambos sexos**. Celos: **berrea** del ciervo en septiembre, **ronca** del gamo en octubre, **ladra** del corzo en julio. El corzo tiene **implantación diferida**. El ciervo desmoga en **primavera**. La cabra extremeña es la subespecie **victoriae**. Rayones y bermejos son crías de jabalí.

[Practica las 10 preguntas de este epígrafe, con su explicación →](https://cazaporlibre.es/extremadura/preguntas/siete-especies-de-caza-mayor-y-solo-dos-mudan-la-cuerna/)

[← La ley reparte las especies cazables en cuatro cajones](https://cazaporlibre.es/extremadura/temario/la-ley-reparte-las-especies-cazables-en-cuatro-cajones/)

[Veinticuatro piezas de caza menor, y varias que se parecen a otras que no lo son →](https://cazaporlibre.es/extremadura/temario/veinticuatro-piezas-de-caza-menor-y-varias-que-se-parecen-a-otras-que-no-lo-son/)

---

Fuente: https://cazaporlibre.es/extremadura/temario/siete-especies-de-caza-mayor-y-solo-dos-mudan-la-cuerna/ · Contenido gratuito; al citarlo, enlaza a esa dirección.  
Madrid: preguntas, opciones, respuesta correcta y fotografías del *Manual para el examen del cazador · Cuaderno de preguntas*, Federación Madrileña de Caza (edición de enero de 2018; contenidos, diseño y maquetación de Eduardo Pompa Cartas, forestcaza.com). Castilla y León: preguntas del manual de la Junta de Castilla y León. Andalucía, Castilla-La Mancha, Galicia, Región de Murcia y Extremadura: la administración no publica preguntas, las de esta web son propias de Caza Por Libre sobre el temario oficial y la norma vigente. Explicaciones y temario: Caza Por Libre. Fotografías de especies: Wikimedia Commons, con su autor y licencia.
